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人民网-福建频道

人民网泉州10月2日电(刘燕婷)10月1日上午，泉州市级重点项目、泉州市文化广电和旅游局定点项目——泉州美食城，在主景区举行了竣工仪式暨试营业活动。

据介绍，泉州美食城占地31.46亩，规划总建筑面积近3万平方米，总投资2.52亿元，位于泉州古城的中心位置，定位为美食全感体验综合文旅景区，由泉州文旅集团与领秀文旅集团共同打造。

竣工并开放的泉州美食城，用数年时间，打造了1.5万平方米的大型室内造景，融合了“一村一坊一埕一会”的文旅体验，用五大时代主题风貌活态还原，每日常态上演十余场沉浸式精彩演出。美食城内包括目前国内较具规模的室内怀旧主题观光文化村——“刺桐时代村”(泉州古称“刺桐城”)，和浓缩闽南乡间夜市文化的“大厝埕——泉州大排档”(大厝埕，闽南语门前庭院的意思)等特色景点。

其中，“刺桐时代村”是泉州美食城的主景区，室内还原了泉州自宋、元、明、清、民国、新中国至改革开放的千年历史风貌，市民、游客置身其中，能感受宋元的海丝传奇、明清的温陵文风(泉州别称“温陵”)、民国的南洋乡愁、新中国的知青芳华、改革开放的港台风潮……并常态化沉浸式演艺，高甲戏、梨园戏、提线木偶、掌中木偶、南音、南拳，等丰富多彩的传统曲艺形式都可以在这里品赏。

除了可以置身体验泉州的年代秀，目前，刺桐时代村里已有百家泉州特色美食入驻，让消费者在这里品尝闽南传统美食，传习非遗技艺，观看传统曲艺演出，“一日玩遍百味泉州，一天还你千年刺桐”。

据悉，此次泉州美食城的竣工开放，将助推泉州打造世界海丝文化休闲旅游目的地，并为“清新福建”再添风采。