时间：2023-06-13 03:04:23 | 浏览：73
1月1日，潮人美食城（潮州市美食文化展示中心）举行开业揭牌仪式。这是潮州首个古城保育活化BOT项目（采用“建设-运营-移交”模式），对传承与弘扬潮州菜、潮州美食文化，促进古城公房利用与文旅产业融合发展，保育活化古城历史街区具有重要作用。
揭牌仪式上，潮州市住建局局长邱焕华表示，潮州美食文化展示中心作为具有区域影响力的旧城更新项目，将围绕“潮州潮菜文化展示中心”“潮州美食文化展示中心”这两块招牌，将打造成为集地域文化、旧城风貌和传统美食展示的地标街区。并作为集中展示潮州美食文化的窗口，为开发和保护古城树立标杆，丰富潮州旅游业态，完善旅游产品体系，发展高质量旅游产业，让古城不断焕发新活力。
潮人美食城位于潮州古城的竹木门和广济门之间，总建筑面积为3633平方米，是集美食、餐饮、茶座、表演、购物、特色客栈等为一体的美食商业圈。美食城内设“粤菜师傅大师工作室”，潮文化表演舞台，便于游客更好了解潮州菜和潮州戏曲文化的内涵和品质水平。
美食城内全透明的开放式厨房，也便于游客对潮菜的制作过程有更深入了解。游客可以在牛肉窗口前欣赏师傅切割牛肉时娴熟的刀工；在卤水窗口看暖黄的灯光下油光水滑的潮州卤鹅；在铁煎板上看白萝卜糕被煎出金黄的脆边……此外，还有糖葱薄饼，红桃粿，苦刺丸等潮州传统美食可供食客选择。
韩江文化旅游有限公司董事长王文杰告诉笔者，潮人美食城建筑风格采用潮式后现代的设计理念，其中主体建筑以合院形制为设计原点，系合院式建筑，空间序列围绕核心庭院、二层空中院落展开，较好重现潮州古建筑风格。核心庭院和点缀其间的演艺台相结合，塑造一处集文化性、社交性和商业性为一体的日常性空间，激发了空间氛围和公共活力。接下来，潮人美食城将以最优良的环境和最优质的服务，激活古城商机和人气。
【全媒体记者】郑淼鑫
【实习生】蔡秋雅
【作者】 郑淼鑫
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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1月1日，潮人美食城（潮州市美食文化展示中心）举行开业揭牌仪式。这是潮州首个古城保育活化BOT项目（采用“建设-运营-移交”模式），对传承与弘扬潮州菜、潮州美食文化，促进古城公房利用与文旅产业融合发展，保育活化古城历史街区具有重要作用。揭牌
人民网-福建频道人民网泉州10月2日电(刘燕婷)10月1日上午，泉州市级重点项目、泉州市文化广电和旅游局定点项目——泉州美食城，在主景区举行了竣工仪式暨试营业活动。据介绍，泉州美食城占地31.46亩，规划总建筑面积近3万平方米，总投资2.5
北三环的地标建筑双安商场后身，有一条背街小巷——篱笆房路，从西口中关村南大街进来，那叫一个热闹！路南100多米，挤挤挨挨全是餐饮店，大的如九头鹰酒家，小的奶茶店、麻辣烫、炸鸡、汉堡，应有尽有。一到午餐晚餐高峰时段，食客不用说，取餐的外卖小哥
有时候我们总是会被突然起来的孤独感给击溃而治愈孤独最好的法宝就是美食若是一样美食不行，那我就送你一座美食城。在长沙最热闹的古街——太平老街中，藏着这样一座美食城名为“太平厚街”。看一眼招牌就会被吸引过去，古香古色的很有一种古代小镇的感觉，进
青年报·青春上海记者 刘春霞/文、图、视频天津小吃狗不理包子、煎饼果子，西安小吃莜面鱼鱼、甑糕，香港小吃鸡蛋仔、蛋挞……今天上午，黄浦区卢湾一中小学的教学楼变身成了“美食城”，每个班级的教室内“设摊”各地的不同美食，等着学生轮流来“打卡”。
五月的滨州，微风轻拂，绿意盎然。为营造市场氛围，激发市场活力，提振消费，抢抓消费回补。由滨州市城创综合服务有限责任公司主办，市西新经济产业孵化基地协办的“食喜”电音烧烤潮集，将在滨城区彩虹湖烧烤美食城举办，时间为5月12日至5月14日，为期
今日钟楼名闻遐迩的“江苏老字号”三鲜美食城便是一家因三鲜馄饨而得名的百年老店。三鲜馄饨的传奇故事三鲜馄饨诞生于民国初年，创始人王绍兴是常州人，早年在上海一家大饭店当厨师，业余时间小试牛刀，在上海开了家馄饨店，生意红火、日日人满。他后因战乱回
南宁的最负盛名的三条美食街分别是：农院路——美女最多；中山路——外地人知道最多 ；水街——本地人最爱；如果说农院路是受学院文化熏陶，青春气息浓郁，而中山路汇聚了各地美食，向外地人宣传最多，水街，是地道的南宁草根原生态美食汇聚地。 据非官方统
美食街美食城美食广场怎样能招到品牌商户？品牌美食街美食城美食广场怎样能招到品牌商户？以往的餐饮美食市集也好，美食广场也好，都是不愁小商户的小餐饮面积小投入少，经营灵活位置好的铺位。经常有几个商户排队等着入住，可是今年很多美食广场开始变得冷清
如今电子商务的迅速崛起，影响着实体商业空间角色和功能的重大变化。因此，大宸设计在参与该项目设计的新方向讨论时，更倾向将其规划为生活方式空间，而不仅仅是单一的公寓美食城。白云区公寓美食城项目，旨在打破单纯的吃喝玩乐传统购物，把购物、娱乐与艺术
来自五湖四海的美食集聚一堂，方寸间摆开千滋百味的人间饕餮盛宴。在这里，你能品尝到秦风浓郁的陕西凉皮、刀削面，劲道爽滑的牛肉拉面，港味十足的卤肉饭……种种滋味，皆可想象，选择丰富，质感优良。快节奏的都市生活里匆匆来去，也别忘了善待自己的食欲。
马六甲是马来西亚历史最悠久汇聚了东西方移民的古城，曾经的马六甲王国都城，郑和下西洋有六次在此停靠，如今是马六甲海峡这条海上生命线的咽喉所在。到了马六甲基本不用担心饮食，所有中国大陆的美食，在马六甲基本都能吃到，还有和当地饮食结合的奇葩饮食，
在银川，提到小吃美食街第一想到的就是我大怀远坐拥数十余所大学城附近每每到了傍晚时分这里成为整个银川最繁华的地方沿街摆的小吃摊宁阳地下的美食广场每个地方都是人潮拥挤然而就在这个每晚最繁华的地方一个高逼格的美食城开业啦就在宁阳广场的五楼食尚美客
来源：视觉中国2022年6月24日，江苏省扬州市瘦西湖“二分明月忆扬州”夜游和“运河嘉年华”夜市同步正式启幕，现场通过景观、演艺、美食、非遗、互动等不同形式，让广大市民和游客感受‘夜’的魅力，体验‘夜’的精彩，点亮城市“夜经济”。
今天，青州古城内五大景点正式开放，偶园盛大开园。市旅游局邀请省外百余家旅行社的负责人前来踩线。青州市政协原副主席、原青州古城保护修复建设指挥部指挥、青州古城保护修复建设工程顾问孟庆刚介绍了偶园基本情况。中共青州市委常委、宣传部长、青州古城党
